Vyhadzovať potraviny je protizákonné: štáty sa už nechcú pozerať na plytvanie

Blížiace sa kurzy
Začíname blogovať
Individuálne, Košice, Michalovce
Lukáš Mikulaško
Kurz: "Vedenie a riadenie ľudí - leadership a manažérske zručnosti"
Individuálne, Bratislava
Dr. marek Horňanský, mba.
Týždeň Rovnováhy na objavuj.com
Individuálne, Online kurz
Martin Lajprík
Vyhodené potraviny nie sú vždy zlé

3,5 milióna ton je priam nepredstaviteľná váha.

 

Aby ste si vedeli lepšie predstaviť  koľko to je, tu je zopár prirovnaní:

 

  • je to váha 10 mrakodrapov Empire State Building postavených na seba, alebo
  • polovica Cheopsovej (Veľkej) pyramídy v Gíze, alebo
  • 668 mostov Apollo, alebo
  • zhruba 2,67 miliardy kúskov Lega, z ktorých by sa dala postaviť kocka so stranami dlhými 9,83 kilometra

 

Pekné číslo, že?

Viete, čo náhodou váži zhruba 3,5 milióna ton?

 

Použiteľné jedlo, ktoré na planéte vyhodíme za jediný deň.

Bez srandy. 3,5 milióna ton.

 

Za rok je to viac ako 1,3 miliardy ton.

To znamená okolo 200 Cheopsovych pyramíd postavených na seba.

 

Takže určite nebudem preháňať ak poviem, že mi pred pár dňami srdce doslova poskočilo od radosti.

 

Prečítal som si totiž správu, že vo Francúzku prešiel parlamentom zákon, ktorý prikazuje supermarketom a predajniam odovzdávať jedlo, ktoré je vyhodené pre blížiaci sa dátum spotreby. Tieto potraviny budú dostávať dobročinné organizácie, ktoré z neho robia jedlá pre ľudí v núdzi. Ak nebudú obchody nad určitú výmeru (m2 predajnej plochy) odovzdávať potraviny charite, čaká ich dokonca pokuta!

 

Podobnú legislatívu sa snažia pretlačiť dokonca aj na celoeurópskej úrovni.

 

Obdobný zákon prešiel len pred niekoľkými mesiacmi aj v Taliansku, ktoré sa však stavia k problematike inak - a naopak povoľuje legislatívu v oblasti dobročinnosti. Pre obchody tak bude jednoduchšie darovať nepredané jedlo charite. Doteraz museli byť dary vopred ohlásené. Po novom však dostane podnik, ktorý daroval potraviny charite, úľavu na daniach z odpadu.  

Odpad je nekonečný problém

Možno ste už počuli o ľuďoch, ktorí "žijú z odpadkov".

Nie sú to bezdomovci, ale bežní ľudia. Využívajú to, koľko stále dobrého jedla supermarkety vyhadzujú, a plnia si vďaka tomu chladničku zadarmo.

 

Supermarketom sa títo "vynaliezavci" však vôbec nepáčia - a začali sa brániť.

Udávajú ľudí ako zlodejov, oplocujú priestory s kontajnermi, alebo do nich (do tých kontajnerov, nie tých ľudí :P ) lejú bielidlo, aby znehodnotili ich obsah.

 

A tu sa dostávame k tomu, čo je na celej veci podstatné.

 

Netreba vždy cielene robiť "správne veci".

 

Niekedy len stačí prestať robiť tie nesprávne.

 

V tomto prípade pomôže správna legislatíva nielen znížiť plytvanie potravinami. Zmenší aj množstvo odpadu, s ktorým sa musí každoročne boriť, zlepší výkonnosť charitatívnych organizácii, ale hlavne nariaduje niečo, čo je aby začali robiť to, čo je správne pre všetkých.

 

Posun v tomto smere začína byť vidieť aj na Slovensku, čomu som sa dosť potešil. Prvou lastovičkou je napríklad táto kampaň, a petícia od OZ Free Food, ktorá chce do legislatívy pretlačiť niekoľko paragrafov, ktoré zatlačia na supermarkety, a zároveň ich budú motivovať k darovaniu potravín. Podpíšte ju aj vy!

 

Autor: ArPharazôn (Andrej Kras)

Obrázky: 

Rotting Compost Food - Steven Depolo, cc-by

Trash - Andrew Stawarz, cc-by

 

Zdroje informácii a čísel:

http://www.independent.co.uk/news/world/europe/italy-food-waste-law-supermarkets-a6931681.html

https://www.theguardian.com/world/2016/feb/04/french-law-forbids-food-waste-by-supermarkets

0
Super článok
0
0
0
Nič moc
O autorovi
Andrej Kras Andrej Kras
Copywriter (na konte mám viac ako 100 všemožných článkov), spisovateľ (hlavne fantasy), gamedesigner, štartovač.
Milujem všetko, v čom sa nachádza fantázia a vynaliezavosť.

V jednoduchosti je krása. Rád hľadám na veci iný, čo najjednoduchší pohľad.
Komentáre

Nie ste prihlásený.

Ak chcete pridať komentár, vpíšte svoje prihlasovacie údaje. Systém Vás automaticky prihlási. Ak nemáte konto na iamcool.sk, urobte si krátku registráciu

Blížiace sa kurzy
Najnovšie komentáre
Najčítanejšie články
Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s tým, že používame súbory cookie. Ďalšie informácie Zatvoriť